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Hopfensturm
La Waldhaus Hopfensturm – Édition 1516 a été créée à l’occasion du 500e anniversaire de la loi allemande sur la pureté de la bière. Elle s’adresse aux amateurs en quête d’une expérience brassicole vraiment unique. Mais ici, le plaisir de dégustation ne rime pas seulement avec caractère exceptionnel – cette édition mise également sur une « buvabilité à 100 % ». Avec une densité primitive volontairement limitée à 11,8 °Plato, 6 houblonnages à chaud, 2 houblonnages à cru (dry hopping), une fermentation haute et une filtration fine, cette bière artisanale atteint le même niveau d’excellence que toutes les autres spécialités de Waldhaus. Ce qui vous attend ? Une bière agréablement ronde, fruitée, marquée par le houblon – sans amertume ni lourdeur. Un vrai Craft Beer signé 100 % Waldhaus !
Profil de saveur
Unités d'amertume
Arôme de houblon
Riche en goût
Fruité
Goût de malt
Ingrédients
Eau
provenant de la roche-mère de la Forêt-Noire et de 5 sources propres
Houblon
100 % de cônes de houblon naturels de Tettnang, Spalt et Hallertau
Malt
Malt d’orge provenant du Bade-Wurtemberg et de la Rhénanie-Palatinat
La bière préférée de Steffen - Hopfensturm
« En tant que maître brasseur, j’apprécie particulièrement les spécialités de bière plus originales. La Hopfensturm, avec ses huit variétés différentes de houblons aromatiques, en est un parfait exemple – une bière intensément houblonnée qui ne renonce pourtant pas à la fameuse “drinkability” de Waldhaus. Notre bière artisanale, disponible toute l’année, je ne peux que la recommander chaleureusement. Cheers ! »
Steffen Müller, Maître brasseur
Informations nutritionnelles
4,9 %
Alcool
42 kcal
Calora
0,5 g
Protein
2,9 g
Glucides
0,1 g g
Fat
0,2
Unités de pain
Valeurs moyennes pour Hopfensturm.
Tailles des conditionnements
Récompenses
Goldener DLG-Preis
insgesamt 7 DLG-Auszeichnungen - 7 x Gold, 1 x Silber
Autres distinctions (7)
Selection - Das Genussmagazin
5 Sterne Toplevel 2017, 2018 & 2022, 4 Sterne 2016, 2019 - 2021
1001 Degustations
(Frankreich) Gold 2019 & 2020, Silber 2017, 2021 - 2023
Superior Taste Award
(Belgien) Diamond Taste Award 2024, 3 Sterne 2017 - 2024
Monde Selection
(Belgien) Gold Quality Award 2018, 2019, 2021 - 2023, Silver Quality Award 2017 & 2020
World Beer Awards
(Großbritannien) Germanys Best Pale Ale 2017
Meiningers International Craft Beer Award (MICBA)
(Deutschland) Silber 2017
European Beer Challenge
(Großbritannien) Doppelgold 2021, Gold 2019 & 2020
La bière préférée de Steffen - Hopfensturm
« En tant que maître brasseur, j’apprécie particulièrement les spécialités de bière plus originales. La Hopfensturm, avec ses huit variétés différentes de houblons aromatiques, en est un parfait exemple – une bière intensément houblonnée qui ne renonce pourtant pas à la fameuse “drinkability” de Waldhaus. Notre bière artisanale, disponible toute l’année, je ne peux que la recommander chaleureusement. Cheers ! »
Steffen Müller, Maître brasseur
