De la région, pour la région!

En tant que véritables habitants de la Forêt-Noire, nous sommes attachés à notre région, à son eau, à ses forêts et à son patrimoine culturel. C’est pourquoi nous utilisons non seulement exclusivement des ingrédients naturels pour nos bières spéciales, mais également de l’électricité renouvelable produite dans les centrales hydroélectriques du Haut-Rhin et de la Forêt-Noire, ainsi que grâce à notre propre installation photovoltaïque.

Depuis octobre 2017, une installation photovoltaïque d’une puissance de 458,4 kWc est installée sur le toit de notre centre logistique. Environ 75 % de l’électricité qui y est produite est utilisée directement dans notre entreprise. Nous couvrons ainsi une partie de nos besoins en électricité grâce à l’énergie solaire produite sur place.