Schwarzwald Weisse HEFE-WEIZEN
Das ultimative Frische-Erlebnis mit feiner obergäriger Hefe. Spritzig-mild und fruchtig mit einem feinen Hefe-Aroma und einem leichten Geruch nach Banane. Traum oder Wirklichkeit? Urteile selbst.
Geschmacksprofil
Bittereinheiten
Hopfenaroma
Vollmundig
Fruchtig
Malzig
Zutaten
Wasser
aus dem Urgestein des Schwarzwaldes und 5 eigenen Quellen
Hopfen
100 % Naturhopfendolden aus Tettnang, Spalt und Hallertau
Malz
Weizen- & Gerstenmalz aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz
Hefe
100 % frische Waldhaus Hefe aus eigener Premiumzucht
Christians Lieblingsbier - Schwarzwald Weisse
"Ich bin eindeutig ein Weizenbiertyp. Also klar, dass die Schwarzwald Weisse mein Waldhaus-Favorit ist. Frisch, spritzig und ein feines Hefearoma – einfach alles, was ein perfektes Weizenbier braucht. Der typische feine bananige Geschmack ist mein i-Tüpfelchen. Prost!"
Christian Hofmeier, Bierdesigner
Nährwertangaben
5,6 %
Alkohol
44 kcal
Kalorien je 100 ml
0,5 g
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
0,1 g g
Fett
0,2
Broteinheiten
Durchschnittliche Werte für die Schwarzwald Weisse
Gebindegrößen
Auszeichnungen
Goldener DLG-Preis
insgesamt 26 DLG-Auszeichnungen - 19 x Gold, 6 x Silber, 1 x Bronze
Monde Selection
(Belgien) Grand Gold Quality Award 2015 - 2018 & 2020, Gold Quality Award 2011 - 2014, 2019, 2021 - 2024, Prize of the Jury 2016
Weitere Auszeichnungen (7)
Superior Taste Award
(Belgien) 3 Sterne 2013, 2014, 2016 - 2024 , 3 Sterne + Crystal Taste Award 2015
Australian International Beer Award
(Australien) Silver Award 2016, Bronze Award 2013
World Beer Awards
(Großbritannien) Gold 2020 & 2023
Meiningers International Craft Beer Award (MICBA)
(Deutschland) Gold 2016
1001 Degustations
(Frankreich) Gold 2014, 2016, 2019 - 2022, 2024 & 2025, Silber 2017, 2018 & 2023
Selection - Das Genussmagazin
5 Sterne Toplevel 2020, 4 Sterne 2014, 2016, 2017 & 2023
European Beer Challenge
(Großbritannien) Doppelgold 2021 & 2023, Gold 2019 & 2020
Christians Lieblingsbier - Schwarzwald Weisse
"Ich bin eindeutig ein Weizenbiertyp. Also klar, dass die Schwarzwald Weisse mein Waldhaus-Favorit ist. Frisch, spritzig und ein feines Hefearoma – einfach alles, was ein perfektes Weizenbier braucht. Der typische feine bananige Geschmack ist mein i-Tüpfelchen. Prost!"
Christian Hofmeier, Bierdesigner
