Tief aus dem Schwarzwald kommt die Weisse. Im Waldhaus reifte sie zum besonderen Schwarzwaldgenuss und mit der Zeit stellte sich obergäriger Nachwuchs ein. Geprägt wurden diese Spezialitäten von ihrem bayerischen Erbe und ihrer Schwarzwälder Herkunft. Diese Mischung macht unsere Hefeweizen so besonders.
