Die Organisation "1001 dégustations“ aus Limas in Frankreich bewertet jährlich Weine und Biere und veröffentlicht diese auf ihrer Webseite. Ursprünglich entstand 1001 dégustations von Enthusiasten, um auf den Informationsbedarf der Gourmets und anderen Weinliebhabern zu reagieren.
Ein Ausschuss unabhängiger Experten, bestehend aus Winzern, Gastronomen, Händlern, Sommeliers, Kellermeistern und Verbrauchern, verkostet Weine und Biere, bewertet die Qualität nach Farbe, Geruch und Geschmack und zeichnet diese bei entsprechender Qualität mit dem Diplôme Médaille D’Or in Gold, Silber oder Bronze aus.
